全麦面包

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　　功能介绍

　　《全麦面包》APP手机应用内容介绍：你可以通过手机应用查阅全麦面包饮食文化、全麦面包分类、全麦面包营养成分、全麦面包生产制作、全麦面包食用指南、全麦面包主要功效。

　　全麦面包分类：面包按口味可分为咸面包各种各样的全麦面包和甜面包，按用途可分为主食面包和点心面包，

　　按形态可分为长形、圆形、长方形、棍形和花形等面包，

　　按原料可分为全麦、黑麦、土豆、棉子蛋白等面包，

　　按添加物又可分为牛奶、果酱、维生素、葡萄糖、夹肉等面包，

　　但习惯上人们主要按照烘烤方式将面包分为软面包和硬面包两大类。

　　软面包制作时需将发酵面团装入一定形态的烤听内饧发，然后再放入烤箱内烤制而成;硬面包制作时不需要烤听，只需将揉成一定形状的面包坯直接放在烤盘上，饧发后再放入烤箱中烤熟......